شکلات کاکائو فانتزی رژیمی و بدون قند

با تغییرفرهنگ زندگی، کم شدن تحرک بدنی انسانها و بروز مشکلاتی نظیر چاقی، فشارخون و شیوع بیماری های قلبی و عروقی، تولید محصولات رژیمی، بدون قند و کم کالری ضروری میباشد.امروزه آگاهی مردم موجب شده تا تولیدکنندگان مواد غذایی، محصولاتی با چربی، قند و نمک کم و فیبر بیشتر تولید نمایند که این رژیم های غذایی میتواند از بروز برخی از بیماری ها جلوگیری کند.با توجه به اینکه بخش اعظم مواد انرژی  زا مواد قندی هستند، لذا از جمله مواردی که در این خصوص مورد توجه قرار میگیرد، فرآ ورده های غذایی بدون قند و کم کالری هستند، بنابراین کاهش مصرف ساکارز یا شکر و محصولات حاوی شکر به دلیل کالری بالا و تأثیرات نامطلوب بر بدن، توصیه می گردد.

شکلات کاکائو فانتزی رژیمی و بدون قند، شکلاتی است که در ترکیب آن به جای شکر از یک قند غیر قابل جذب برای بدن استفاده شده است که علاوه بر آنکه طعم شیرین شکلات را حفظ می کند، به هیچ وجه قند خون را افزایش نداده و چون جذب نمیشود کالری کمتری به بدن میرسد که خود یکی از عوامل کنترل وزن است، همچنین مانع گرفتگی رگ ها و بیماری های قلبی و عروقی شده ، تنظیم کلسترول بالای خون ، درمان سرفه می شود. همچنین به علت وجود تئوبروماین در کاکائو احساس نشاط در مصرف کننده ایجاد می شود.شکلات کاکائو فانتزی رژیمی و بدون قند کامور یک شکلات رژیمی و با کالری پایین می باشد که از دو شیرین کننده طبیعی ایزومالت و آسه سولفام پتاسیم تهیه شده است. به همین جهت کاملا مناسب افراد دیابتی، افراد تحت رژیم لاغری و کودکان می باشد.

ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته می­شود، به جای 99.8% حجم شکر در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می­شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم­های لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می­توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

کاکائو: منبعی غنی از منیزیوم است. منیزیوم باعث تعادل فعالیت های شیمیایی مغز می شود، استخوان ها را مستحکم می سازد و موجب شادمانی می گردد.کاکائو و شکلات کاکائویی موجب کاهش فرایند کانی زدایی دندان می شود( فعالیتی که مستقیما پوسیدگی دندان را ایجاد می کند). یک متخصص تغذیه با برشمردن خواص مفید کاکائو مثل ضدسرطانی بودن آن، اضافه کردن مواد افزودنی به کاکائو را موجب از بین رفتن خواص کاکائو دانست. وی با تاکید بر خاصیت ضد سرطانی کاکائو، کنترل فشار خون، بهبود سیستم گردش خون، تقویت سیستم قلب و عروق، اثر ضد سرفه و ضد اسهالی را از دیگر خواص کاکائو دانست.

آسه سولفام پتاسیم: این ماده که حدود 200-180 برابر شکر شیرینی دارد، بی­ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می­شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.

ترکیبات: کره کاکائو, ایزومالت(E953),شیرخشک بدون چربی, خمیرکاکائو, پودرکاکائو, وانیل, لیسیتین(E950),آسه سولفام پتاسیم(E950)

تاریخ انقضا: 1 سال

* برای این مقادیر درصد NRV تعریف نشده است.